食べる「もの」を変えなくても、「食べ方」を変えるだけで、
体の反応は変わることが、研究で示されています。
日本の研究や、沖縄の食文化の研究の中から、
続けやすい6つを選びました。
ほかのセルフケア本と違うところ
- 6つすべて、医学論文や日本の食事ガイドで扱われている方法です（日本人の研究を中心にしています）
- 「効果があった」「ここまでしか分からない」を、研究の数字と一緒に載せています
- 煽りや、特定の食品・サプリメントの宣伝は一切していません
収録内容（A4・全9ページ／PDF）
- No.1 野菜から食べる「食べる順番」
- No.2 ゆっくり食べる
- No.3 食後に「速歩き30分」
- No.4 沖縄の知恵「腹八分目」
- No.5 日本の「食事バランスガイド」に近づける
- No.6 食事のお供に「緑茶」
- 1日の中に「置き場所」をつくるタイムテーブル
- 印刷して使える30日チェック表
- 受診の目安ページ
- 参考文献一覧（論文8本）
こんな方に
- 健診の数値が気になり始めた方
- 食事制限は続かないが、できることから始めたい方
- 日本人の研究にもとづく食習慣を知りたい方
購入後にお渡しするPDFを開くだけ。
スマートフォンでもパソコンでも読めて、
チェック表は印刷して何度でもお使いいただけます。
ご注意
- 病気の治療・食事療法を目的としたものではありません。糖尿病・腎臓病などで通院中の方、インスリンや血糖降下薬を使っている方は、必ず主治医・管理栄養士の指導を優先してください。
- 記載の研究結果は、それぞれの研究の対象者・条件で得られたもので、
すべての方に同じ結果を保証するものではありません。 - 回数・時間などの目安は、研究や公的資料を参考にした一般的な例で、
個人に合わせた指導ではありません。
