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食品添加物
ハロウィンのグミ・キャンディ、着色料より注目したい添加物とは|子どものお菓子選びで見るべきポイント
ハロウィンのグミ・キャンディには着色料だけでなく、酸味料や光沢剤、加工デンプンも使われています。天然着色料に対する誤解も整理しながら、子どものお菓子選びで見ておきたいポイントを、看護師の視点から科学的根拠に基づいて解説します。
2026年10月6日
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