キャリーオーバー– tag –

「無添加」と表示されていても、実は原材料由来の添加物が含まれていることがあります。その仕組み「キャリーオーバー」とは何か、なぜ表示が免除されるのか、30年以上の臨床経験を持つ看護師が公的資料をもとに解説します。